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備長炭で焼き上げることで、食材の旨みを引き出した炭火焼きは、香ばしさとジューシーさが際立つ一品です。じっくりと火を通し、肉や野菜の持つ本来の風味を大切に仕上げているのが特徴で、こだわりの焼き加減で食材の魅力を引き出しております。一口ごとに広がる香ばしさを静岡市葵区でお楽しみいただけます。

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香ばしさが特徴の炭火焼きは、居酒屋における看板メニューの一つです。炭の遠赤外線効果で外はパリッと、中はジューシーに焼き上げているのが特徴で、食材の持ち味を活かした味わいを静岡市葵区でお楽しみいただけます。